Recettes

Gaspacho

Gaspacho

Un gaspacho bien froid, gazouillant de saveurs méditerranéennes : tomates, poivrons, concombre et un filet d'huile d'olive. Le repas estival par excellence, prêt sans allumer le feu.

Gaufres coeur

Gaufres coeur

Des gaufres en forme de coeur, moelleuses et dorées, qui font leur effet aussi bien au petit-déjeuner du dimanche qu'au goûter de la Saint-Valentin. Simple, efficace, imparable.

Pignolati

Pignolati

Des petites bouchées frites et sucrées venues de Sicile, croustillantes à l'extérieur et fondantes à coeur. Un dessert de fête traditionnel qui régale les enfants comme les adultes.

Croque-Monsieur Paysan

Croque-Monsieur Paysan

Un croque-monsieur généreux au gouda et au poulet, légèrement relevé : la version campagnarde du sandwich chaud. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner sans prise de tête.

Croque-Monsieur Suisse

Croque-Monsieur Suisse

Gruyère filant, lardons dorés et petits oignons confits : ce croque-monsieur Suisse est une vraie bombe réconfortante pour les soirs de semaine ou un brunch entre amis.

Croque-Monsieur Classique

Croque-Monsieur Classique

Le classique indétrônable. Gouda fondant, jambon de qualité, pain de mie croustillant : le croque-monsieur tel qu'on l'aime, prêt en cinq minutes.

Croque-Madame

Croque-Madame

Même recette que le classique, avec un oeuf glissé dessus qui change tout. La croque-madame reste la version brunch par excellence, celle qui justifie de se lever tard le dimanche.

Croque-Monsieur Hawaï

Croque-Monsieur Hawaï

Jambon, ananas et gouda : la combinaison sucrée-salée qui divise les familles mais régale les curieux. Un croque original qui sort de la routine du midi.

Authentique Gaufre de Liège par la Confrérie de la Strème

Authentique Gaufre de Liège par la Confrérie de la Strème

La gaufre de Liège dans sa version la plus authentique, validée par la Confrérie de la Strème. Une recette qui demande un peu de patience mais offre des gaufres incomparables,...

Brochettes de crevettes et d’ananas

Brochettes de crevettes et d’ananas

Des brochettes marines et sucrées, parfaites pour animer un barbecue estival ou garnir un apéro dînatoire. Les crevettes et l'ananas, c'est un duo qui ne déçoit jamais.

Brochettes de légumes d’été

Brochettes de légumes d’été

Colorées, légères et pleines de saveurs, ces brochettes de légumes d'été sont la recette idéale pour accompagner viandes et poissons sur le grill. Parfaites pour régaler les végétariens en tablée...

Glace à la menthe et aux pépites de chocolat

Glace à la menthe et aux pépites de chocolat

Fraîche, menthée et parsemée de pépites de chocolat : cette glace maison est celle qu'on réclame chaque été. Idéale pour les enfants comme pour les adultes qui gardent une âme...

Gambas grillées à l’ail et au piment

Gambas grillées à l’ail et au piment

Pour un apéro dînatoire qui change des chips et des cacahuètes, ces gambas grillées à l'ail et au piment sont prêtes en moins de dix minutes. Le genre de plat...

Poivrons farcis au fromage de chèvre

Poivrons farcis au fromage de chèvre

Du fromage de chèvre fondant, un filet de miel et des herbes fraîches dans un poivron grillé : une entrée végétarienne élégante qui convient aussi bien à un déjeuner léger...

Tacos aux crevettes à la mangue

Tacos aux crevettes à la mangue

Des tortillas garnies de crevettes marinées et de mangue fraîche : des tacos qui sentent les vacances. Parfaits pour un dîner décontracté entre amis ou une soirée mexicaine à la...

Donuts

Donuts

Des donuts moelleux et bien dorés, à personnaliser avec les glaçages et toppings de son choix. Un projet pâtisserie parfait pour le week-end ou pour occuper les enfants le mercredi.