Une marinade aux agrumes qui parfume et attendrit la viande, une plancha bien chaude qui fait le reste. Ces côtes d'agneau sont parfaites pour un repas de Pâques ou un déjeuner printanier en terrasse, quand on veut quelque chose de soigné sans passer des heures en cuisine.
Côtes d’agneau marinées aux agrumes
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- côtes d’agneau: 8
- oranges (jus): 4
- citrons (jus): 2
- branches de romarin: 8
- vinaigre de cidre: 15 cl
- Sel et poivre
Étapes :
- Hachez le romarin
- Pressez les agrumes
- Mélangez le jus des agrumes avec le vinaigre, le romarin, du sel et du poivre
- Disposez les côtes d’agneau dans un grand plat, versez la marinade et laissez reposer au moins 20 minutes au frais
- Faites chauffer votre grillPour Le grill DUO SAVOR : Position du thermostat = highPour La Plancha REVERSO: Position du thermostat = 3-4
- Pour Le grill DUO SAVOR : Position du thermostat = high
- Pour La Plancha REVERSO: Position du thermostat = 3-4
- Faites griller les côtes d’agneau pendant 2 minutes de chaque côté
Produit utilisé pour la recette
Airfryer double bac
Airfryer Duo Slim
Prix habituel
149,99 €
Prix habituel