Nombre de personnes :3 personnes
Préparation (cuisson incluse) :1h00
Dont cuisson :25 min
Ingrédients
- Une bouteille de “Kriek framboise” 25 cl
- 200 g de sucre glace
- 200 g de framboises fraîches
Etapes
- Mixez finement les framboises et passez-les au tamis
- Portez la bière et le sucre glace à ébullition, puis laissez refroidir
- Une fois le mélange bière-sucre refroidi, ajoutez la pulpe de framboises
- Programmez la sorbetière pour une durée de 25 minutes
- Dès que la pale commence à tourner, versez la préparation par l’ouverture du couvercle
- Le sorbet est prêt lorsqu’il devient onctueux et souple, mais veillez à ce qu’il ne devienne pas granuleux
