De la cannelle, du sucre vanillé et du sucre perlé : ces gaufres liégeoises réchauffées à la cannelle sont irrésistibles à l'heure du goûter ou du petit-déjeuner dominical.
Gaufres liégeoises à la cannelle
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- lait: 100 g
- sucre: 40 g
- œuf: 1
- sachet de sucre vanillé: 1
- beurre: 100 g
- levure boulangère fraîche ou un sachet: 10 g
- farine: 250 g
- c. à café de cannelle ou plus selon votre goût: 1
- pincée sel: 1
- sucre perlé: 70 g
Étapes :
- Mélangez dans un bol : le lait , le sucre en poudre et le sucre vanillé ,l’œuf , le beurre et la levure.
- Fouettez pendant 5 minutes.
- Ajoutez ensuite la farine, le sel et la cannelle et mélangez pendant 3 minutes
- Laissez reposer la pâte dans le bol entre 30 et 45 minutes
- Ajoutez le sucre perlé et mélangez 10 secondes.
- Préchauffez Le Gaufrier et la plaque M003.
- Faites-y cuire les gaufres lorsqu’il est bien chaud
- Dégustez !
Produit utilisé pour la recette
Prix habituel
39,99 €
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