Mozzarella fondante, jambon de Parme et tomate fraîche dans un pain de mie doré : le croque-monsieur italien pour changer du classique et s'offrir une escapade culinaire sans quitter sa cuisine.
Croque-Monsieur italien
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- tranches de pain de mie: 4
- beurre: 50 g
- mozzarella: 125 g
- tranches de jambon de Parme: 4
- tomate: 1
- Thym
- Poivre
Étapes :
- Beurrez les tranches de pain.
- Coupez la mozzarella en fines tranches et placez-les sur 2 des 4 tranches de pain. Tranchez la tomate en fines lamelles.
- Répartissez les lamelles de tomate et les 4 tranches de jambon de Parme sur les pains. Poivrez et parsemez de thym.
- Refermez vos croques en disposant les tranches de pain beurrées mais non garnies sur la garniture.
- Préchauffez votre gaufrier Frifri jusqu’à ce que le voyant lumineux s’éteigne.
- Ouvrez votre gaufrier et placez vos croques dans les empreintes de la plaque du dessous.
- Fermez et pressez les poignées l’une contre l’autre pour compacter un peu vos croques.
- Lorsque la cuisson est à votre goût, sortez vos croques à l’aide de la fourchette Frifri.
- Vous pouvez passer à la cuisson suivante sans tarder.
- Bon appétit !
