Nombre de personnes :
6 personnes
6 personnes
Préparation (cuisson incluse) :
1h
1h
Dont cuisson :
40 min
40 min
Ingrédients :
500 g farine fermentante
300 g de beurre
1 pincée de sel
325 g sucre semoule
5 œufs
5 sachets de sucre vanillé
20 cl d’eau
Etapes
- Préchauffez le gaufrier.
- Faites fondre le beurre.
- Ajoutez une pincée de sel et incorporez les 325 g de sucre et les 5 œufs fouettés comme pour une omelette.
- Incorporez ensuite les 5 sachets de sucre vanillé et les 20 cl d’eau.
- Ajoutez progressivement la farine en mélangeant bien le tout.
- Cuisez immédiatement en retournant le gaufrier régulièrement.
- Démoulez avec la fourchette lorsque la cuisson est à votre convenance.
