Nombre de personnes :2 personnes
Préparation (cuisson incluse) :10 min + 3h de repos
Ingrédients
Etapes
- Pressez les oranges pour récupérer leur jus.
- Epluchez la citrouille et retirez les pépins.
- Mixez la chair de la citrouille jusqu’à obtenir une purée bien fine et lisse.
- Ajoutez le jus des oranges, le lait de coco et le sucre et mixez à nouveau pendant quelques secondes jusqu’à obtenir un liquide bien homogène. Si vous souhaitez obtenir un cocktail alcoolisé, ajoutez votre rhum dès maintenant.
- Versez le cocktail obtenu dans un bol puis ajoutez le bâton de cannelle et les étoiles de badiane.
- Laissez refroidir le cocktail pendant 3 heures minimum au frigo avant la dégustation.
