Pois chiches mixés, ail, citron et huile d'olive : un houmous maison en un tour de mixeur. L'apéro sain et généreux qui accompagne pains pita, légumes crus et tout le reste.
Humous
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- cuillères à soupe d’huile d’olive: 2
- boite de pois chiches (soit environ 330g): 1
- 1/3 tasse du jus de pois chiches (de la boite de conserve)
- gousse d’ail: 1
- c à s de jus de citron: 2
- c à s de tahini: 1
Étapes :
- Placez tous les ingrédients dans le bol 1L du Daily Mix
- Utilisez la lame plate
- Mixez à vitesse haute pendant 60 secondes pour obtenir une pâte onctueuse
- Salez légèrement
- Servez avec un filet d’huile d’olive