Une gaufre au chocolat fondante et intense, pour les vrais amateurs. À déguster chaude avec une boule de glace à la vanille ou un nuage de chantilly.
Gaufres au chocolat
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- œufs: 2
- sucre cristallisé: 40g
- chocolat noir: 50g
- beurre: 60g
- farine: 80g
- lait: 10 cl
- 1/2 c. à café de levure chimique
Étapes :
- Dans 1 casserole, versez le lait, le chocolat et le beurre et faites fondre à feu doux.
- Fouettez le sucre et les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez petit à petit le lait chocolaté et mélangez.
- Ajoutez la farine et la levure.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation
- Préchauffez Le Gaufrier avec une plaque M002.
- Faites cuire 2 à 3 minutes chaque gaufre.
Produit utilisé pour la recette
Gaufrier multifonction
Gaufrier Gris + 8 plaques
Prix habituel
399,92 €
Prix habituel
0,00 €
Prix soldé
399,92 €