Muffins Américains


Nombre de personnes :6 personnes / 18 pièces
Préparation (cuisson incluse) :33 min
Dont cuisson :18 min

Ingrédients

Etapes

  • Mélangez la farine, la levure et le sel dans un bol.
  • Mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange souple et aéré.
  • Ajoutez les œufs entiers et battez-les jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Ajoutez délicatement le yaourt et l’extrait de vanille au mélange ainsi obtenu (3).
  • Ajoutez le mélange à base de farine (1) à la préparation au yaourt (4) et mélangez à l’aide d’une spatule et non d’un fouet.
  • Ajoutez la garniture de votre choix, remuez à nouveau.Remplissez les moules à muffin à ras bord pour obtenir des muffins avec de gros chapeaux.
  • Enfournez à 180°C dans le CookAll pendant 18 minutes.
  • Dégustez après refroidissement.