Un cocktail sans alcool aux couleurs d'Halloween, pour que les petits fêtent aussi à leur façon. Effrayant à l'oeil, délicieux en bouche.
Cocktail (sans alcool) d'Halloween
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
- citrouille: 200 g
- oranges: 2
- lait de coco: 20 cl
- bâton de cannelle: 1
- étoiles de badiane: 2
- c. à soupe de sucre en poudre: 2
- Rhum – optionnel: 20 cl
Étapes :
- Pressez les oranges pour récupérer leur jus.
- Epluchez la citrouille et retirez les pépins.
- Mixez la chair de la citrouille jusqu’à obtenir une purée bien fine et lisse.
- Ajoutez le jus des oranges, le lait de coco et le sucre et mixez à nouveau pendant quelques secondes jusqu’à obtenir un liquide bien homogène. Si vous souhaitez obtenir un cocktail alcoolisé, ajoutez votre rhum dès maintenant.
- Versez le cocktail obtenu dans un bol puis ajoutez le bâton de cannelle et les étoiles de badiane.
- Laissez refroidir le cocktail pendant 3 heures minimum au frigo avant la dégustation.