Nombre de personnes :
3 à 4 personnes
3 à 4 personnes
Préparation (cuisson incluse) :
2h10
2h10
Ingrédients :
- 50 cl de crème fraîche liquide entière
- 35 g de sucre glace / impalpable
Etapes
- Versez la crème fraîche bien froide dans le bol mixeur
- Ajoutez-y le sucre glace
- Fouettez le mélange en augmentant progressivement les vitesses
- Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur
Vous pouvez aromatiser votre chantilly en y ajoutant des grains de vanille ou pour encore plus de gourmandise, des biscuits mixés. Pour cela, prenez 3 ou 4 spéculoos, hachez-les et incorporez-les délicatement dans votre chantilly.
