Nombre de personnes :
4 personnes
4 personnes
Préparation (cuisson incluse) :
35 min
35 min
Dont cuisson :
4 min
4 min
Ingrédients :
- 8 côtes d’agneau
- 4 oranges (jus)
- 2 citrons (jus)
- 8 branches de romarin
- 15 cl de vinaigre de cidre
- Sel et poivre
Etapes
- Hachez le romarin
- Pressez les agrumes
- Mélangez le jus des agrumes avec le vinaigre, le romarin, du sel et du poivre
- Disposez les côtes d’agneau dans un grand plat, versez la marinade et laissez reposer au moins 20 minutes au frais
- Faites chauffer votre grill
- Pour Le grill DUO SAVOR : Position du thermostat = high
- Pour La Plancha REVERSO: Position du thermostat = 3-4
- Faites griller les côtes d’agneau pendant 2 minutes de chaque côté
