Bouchées de mini avisances

Nombre de personnes :
4 personnes
Préparation (cuisson incluse) :
20 min
Dont cuisson :
10 min

Ingrédients :

  • 1 boite de mini saucisses apéritives (20 pièces)
  • 100 g de pâte feuilletée
  • 1 c.à.s. de moutarde douce
  • 1 jaune d’œuf battu

Etapes

  1. Égouttez soigneusement les saucisses et essuyez-les sur une feuille de papier absorbant ou à l’aide d’un linge sec.
  2. Étalez une fine couche de moutarde sur la pâte feuilletée étalée.
  3. Découpez la pâte feuilletée en petits rectangles de la largeur de la saucisse.
  4. Enroulez chaque saucisse dans un rectangle de pâte feuilletée.
  5. Mélangez le jaune d’œuf à l’aide d’une fourchette, puis badigeonnez la pâte feuilletée de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau pour obtenir des avisances bien dorées.
  6. Placez les avisances dans le panier et programmez 10 minutes de cuisson à 180°C
  7. Servez les avisances à l’apéro accompagnées d’un petit pot de moutarde.

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