Gaufres molles à la vanille

Nombre de personnes :
6 personnes
Préparation (cuisson incluse) :
1h
Dont cuisson :
40 min

Ingrédients :

500 g farine fermentante
300 g de beurre
1 pincée de sel
325 g sucre semoule
5 œufs
5 sachets de sucre vanillé
20 cl d’eau

Etapes

  1. Préchauffez le gaufrier.
  2. Faites fondre le beurre.
  3. Ajoutez une pincée de sel et incorporez les 325 g de sucre et les 5 œufs fouettés comme pour une omelette.
  4. Incorporez ensuite les 5 sachets de sucre vanillé et les 20 cl d’eau.
  5. Ajoutez progressivement la farine en mélangeant bien le tout.
  6. Cuisez immédiatement en retournant le gaufrier régulièrement.
  7. Démoulez avec la fourchette lorsque la cuisson est à votre convenance.

Autres recettes à découvrir

Croque-Monsieur italien

Beurrez les tranches de pain. Coupez la mozzarella en fines tranches et placez-les sur 2 des… +

Gaufres Vegan de Maïa Cha

Mélangez ensemble tous les ingrédients dans un saladier Passez à la cuisson avec Le Gaufrier et… +

Gaufres liégeoises à la cannelle

Mélangez dans un bol : le lait , le sucre en poudre et le sucre vanillé… +