Crème de brocoli
  • 4 personnes
  • 20 min

Crème de brocoli

Catégorie(s): Nos recettes, Recettes - Le Mix'Saver
Nombre de personnes :
4 personnes
Préparation (cuisson incluse) :
20 min
Dont cuisson :
10 min

Ingrédients :

  • 1 brocoli
  • 20 cl de crème fraîche
  • Jus de citron
  • Sel & poivre

Le Mixeur MIX’SAVER

Etapes

  1. Faites cuire le brocoli à la vapeur (pensez à garder quelques fleurons de brocoli pour le dressage)
  2. Placez le brocoli cuit, ainsi que la crème fraîche dans le bol gradué et mixez avec votre Mix’Saver jusqu’à obtenir une crème homogène.
  3. Ajoutez le jus d’un demi citron
  4. Salez et poivrez
  5. Servez chaud en accompagnement de pâtes fraîches ou d’un pavé de saumon

Autres recettes à découvrir

Sorbet minute bananes fraises

Coupez les bananes en rondelles et les fraises en quartiers, puis placez-les au congélateur pendant minimum… +


Catégorie(s): Nos recettes, Recettes - Le Mix'Saver

Emulsion aux 3 fromages italiens

Faites chauffer le lait à feu doux jusqu’à ce qu’il soit frémissant Ajoutez les 3 fromages… +


Catégorie(s): Nos recettes, Recettes - Le Mix'Saver

Emulsion pomme citron vert

Découpez la pomme en petits dés et faites-les revenir 10 min avec une noisette de beurre… +


Catégorie(s): Nos recettes, Recettes - Le Mix'Saver